我的老家在浙江省諸暨市東白湖鎮(zhèn)，鎮(zhèn)里的名稱帶“湖”，是因為有一個陳蔡水庫，其實屬于山區(qū)。自古高山出名茶。三十多年前，也就是從我讀初一那會兒開始，我們老家就開始制作高山名茶“石筧茶”，直到現(xiàn)在家家戶戶都離不開摘春茶這件事情。因為一年中，茶葉一項占據(jù)著農(nóng)民家庭收入很大的份額。像我們父母家里，茶園面積算起來也有50畝左右，春茶一季有幾萬元“進帳”。但經(jīng)濟作物許多時候要“靠天吃飯”，如必須是正常年庚，碰到冰凍、大旱災(zāi)害，也會造成歉收，甚至?xí)w粒無收。再一個，自然環(huán)境的影響，如我們家這50畝茶園，并沒有像大家想象中的一大片一大片，整齊劃一的茶園，而是分散在各處，這樣，盡管父母起早摸黑，東奔西忙，小心采摘，精心炒制，但經(jīng)濟效益仍很難凸顯出來。正如許多茶界朋友所說的：“誰知杯中茶，粒粒皆辛苦”。
蔡娟上山采茶
我出生在茶鄉(xiāng)，很小就會采茶。記得讀初一的那個仲春，我和堂姐每天放學(xué)回家的第一件事，就去別人家承包的茶山上摘茶，勤工儉學(xué)。摘一斤鮮葉，能得到一元四毛錢的工錢，一個月下來，一共賺了五六十塊錢，這對我們山里賺錢機會不多的孩子來說，的確是收獲滿滿的開心事。還有一個小插曲，那些年我年邁的外婆跟我們同住，我會在摘茶前對外婆說："外婆，你幫我燒晚飯。等到我摘茶葉賺到錢，我就分給你!”透出的是骨子里的對自己采茶功夫自信。
“人不負茶，茶不負人”，可以說山區(qū)老百姓與茶葉是一個“命運共同體”，他們松土、除草、施肥，防病防災(zāi)，精心打理茶園，茶園則年年奉獻片片嫩芽，回報農(nóng)民。最近幾年，諸暨市委市政府高度重視鄉(xiāng)村振興，農(nóng)民共富。在發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)上，認真貫徹習(xí)總書記“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念，將西施文化和石筧名茶融合在一起，推出“西施石筧”公用品牌，并將各項服務(wù)延伸到基層。我們村里人緊緊抓住這個機會，發(fā)展高山名茶，引進優(yōu)良茶樹品種，建好管好茶園，守護這片“金葉子”。從地理位置講，我們村處于東白山麓，東白山是浙東名山，主峰海拔1194.1米，也是諸暨歷史文化名茶“石筧茶”發(fā)源地。石筧茶，源于“石筧嶺”，這條嶺通往東白山龍門頂，就在我老家附近的廖宅村，這一帶所產(chǎn)的“石筧茶”早在明代就是貢茶。關(guān)于石筧茶的故事，諸暨茶文化研究會編的茶文化叢書《西施石筧茶》和《諸暨茶韻》雜志、公眾號上都有很精彩很詳細的介紹。因此，我們當?shù)卮迕窭眠@個獨特的自然資源，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)“石筧”名茶，在市場上往往能賣個好價錢。每當采茶季，村民們都很辛苦，當天采，當天炒制，然后在村收購點或家里，等茶商們上門來收購。大概率當天晚上就把山上的茶葉變成了兜里的現(xiàn)錢。說到茶葉炒制，以前都是單一的人工炒制，時間上白天要上山采茶，那只能安排到晚上炒制了，從攤青、殺青、整形、初烘、復(fù)烘，一道道工藝下來，往往要到半夜，青葉多時，甚至要到凌晨三四點鐘，看看集市開張了，馬上送去去銷售。天未亮又跑到茶山上，實在瞌睡了就在茶樹旁躺一會?，F(xiàn)在隨著生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，逐漸“機器換人”了，嵊州等地的茶機進來，價格實惠，又好操作，解放了農(nóng)民勞力，真是值得欣慰的事。
采下的鮮葉
2019年11月，我因傳播踐行“楓橋經(jīng)驗”到河南省濮陽市清豐縣工作。但每年清明節(jié)前是采茶的黃金期，都會利用節(jié)假日休息或年休假回老家一趟，把有限的時間用到春茶生產(chǎn)上，幫家里采茶，通常早晨四點鐘起床，五點半天亮?xí)r已經(jīng)在山上，然后一直站著采摘，中飯自帶，到下午六點鐘下山，然后是炒制、銷售。當然，也會留一部分，我要將自己親手采摘的春茶，送一部分給二十多年來幫助關(guān)心過我的親朋好友們，以此表示謝意。
一杯清茶暖人心。家鄉(xiāng)的茶，對我的工作也能助上一臂之力。比方說，很多時候上門群眾帶著情緒來到娟子調(diào)解工作室，我先泡上一杯“諸暨高山茶”，當事人看著片片舒展的綠葉，聞著撲鼻而來的茶香，會連聲說謝謝，馬上緩解心情，拉近了和我們調(diào)解員的距離。接著很信任地向我們訴說自己糾紛。然后理所當然是邊喝茶，邊聊事，當一杯茶喝到味淡的時候，我們差不多也就打開了當事人心結(jié)，疏通好了人際關(guān)系，平息了矛盾糾紛。
家鄉(xiāng)的茶一直伴我學(xué)習(xí)、工作、生活。調(diào)解工作特殊性強，許多時候娟子會頭腦膨脹，一杯清茶便能明目靜心，使頭腦開竅;有時調(diào)解工作一天下來連續(xù)軸轉(zhuǎn)，有疲憊之感，這時，抿一口家鄉(xiāng)茶，沁人心脾，特別是夜深人靜，離家鄉(xiāng)千里之外的我，孤獨一人加班或編書、校稿，桌上泡上一杯家鄉(xiāng)茶，頃刻間，茶香滿室，又如家人陪伴我身邊，給我鼓勁，頓時去疲減乏，精神為之一振。家鄉(xiāng)的茶，有色有香有味，滋潤我心田，時時刻刻將千里之外的游子與家鄉(xiāng)之間，有了潛在的、無縫的聯(lián)結(jié)……有時我外出講課宣傳“楓橋經(jīng)驗”或來求購我寫的五本調(diào)解書時，我也會贈送一點家鄉(xiāng)“諸暨茶”。所以，我在傳播“楓橋經(jīng)驗”的同時，也把我們西施故里諸暨的優(yōu)質(zhì)名茶分享給朋友們，將家鄉(xiāng)的茶文化傳播到了全國各地。
蔡娟在清豐的工作場景
我曾經(jīng)是是諸暨市茶文化研究會的會員，到河南工作后，老家諸暨市茶文化研究會依舊會給我寄《諸暨茶韻》雜志，每次收到雜志我都會很喜悅，因為這是家鄉(xiāng)對在外游子的美好問候。從媒體上了解到，最近諸暨市茶文化研究會做兩件事：一是舉行了《西施石筧茶》的首發(fā)式，5000冊精美的茶文化書籍，將通過多個渠道傳播諸暨茶文化;二是茶博館專門展出中國國際茶文化研究會名譽會長周國富先生的茶文化著作，這是非常有意義的工作，根據(jù)我的了解，這在其他地方還沒有過，諸暨是唯一的。我首先想到一句話“唯有文字傳千秋”，如“茶圣”陸羽的《茶經(jīng)》，再如當代文學(xué)作品中獲得過茅盾文學(xué)獎的王旭烽的《茶人三部曲》等等，都是用文字講了不同年代的茶葉故事，讓世界和我們后人了解了中國茶和茶文化。諸暨的茶文化同樣有魅力，同樣會發(fā)揚光大!
諸暨出發(fā)千里驅(qū)車到清豐
這次清明節(jié)假期回老家，我采摘了兩天茶葉，雖然苦點累點，但心里非常踏實，有成就感，因為不失時機趕上了春茶黃金季，為我父母分擔了采茶壓力?，F(xiàn)在我正在馬不停蹄趕回河南的路上，盡管路途遙遠，單程1100多公里，正常情況下要驅(qū)車15個小時，但我自有“支撐”，一路喝著從家里泡好的綠茶，正好提神醒腦，增添力量。現(xiàn)在在一個江蘇高速服務(wù)區(qū)寫下了上面的文字，服務(wù)區(qū)里有個噴泉雕塑，一把大茶壺，嘴巴里源源不斷的流著“茶水”，如娟子老家東白山麓茶山上的小瀑布，很美很清澈……我愛家鄉(xiāng)諸暨的茶，我驅(qū)車千里外，她總是含情脈脈陪伴著我。
茶為國飲，茶和天下!
請君喝杯我家鄉(xiāng)——美麗的西施故里——浙江諸暨的好茶!
諸暨茶博館
互助合作單位：諸暨市孝德文化研究會
(來源：諸暨茶韻;作者：蔡娟，女，全國模范人民調(diào)解員。現(xiàn)在河南省清豐縣工作，任縣聯(lián)調(diào)委副主任、人民調(diào)解員協(xié)會黨支部書記、“娟子工作室”負責(zé)人)
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